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Deine Gene. Dein Essen. Dein Leben.
- Der Keto Koch

Der Keto Koch – individuelle Ernährungsberatung
nach deiner DNA und ketogener Ernährung

Mit genetisch optimierter Ernährung und ketogenen Strategien zur Leistungs­optimierung 

erreichst du mehr Energie, Fokus und Gesundheit 

– ohne Rätselraten, ohne Diätfrust.

Vielleicht fragst du dich, warum dein Körper trotz aller Bemühungen nicht so funktioniert, wie du es dir wünschst – egal ob du weniger isst, mehr Sport machst oder die neueste Diät ausprobierst.

Ich kenne das nur zu gut. 2023 bin ich selbst in eine Hashimoto-Entzündung gerutscht. Plötzlich war da bleierne Müdigkeit, ständige Gewichtszunahme und die Abhängigkeit von Medikamenten. Ein Teufelskreis, der mir gezeigt hat, dass klassische Ernährungskonzepte und Standardempfehlungen oft nicht ausreichen.

Der Wendepunkt kam, als ich meine Ernährung an meiner Genetik ausgerichtet habe. Plötzlich änderte sich alles: Ich lebe heute komplett medikamentenfrei – mit spürbar mehr Energie, mentaler Klarheit, Fokus und einer Lebensqualität, die ich so nicht mehr für möglich gehalten hätte.

Genau dieses Wissen gebe ich jetzt weiter. Mein Coaching verbindet alle entscheidenden Bausteine: genetische Ernährung, ketogene Strategien für Leistungsoptimierung, evolutionäre Prinzipien und moderne Biohacks. Keine kurzfristige Diät von der Stange, sondern ein System, das individuell auf dich zugeschnitten ist – so einzigartig wie dein Fingerabdruck.

Genetische Ernährung:

Dein DNA-Profil zeigt, welche Nährstoffe & Makros optimal für dich sind.

Ketogene Strategien:

Für Leistungsoptimierung, Fettverbrennung und mehr Energie im Alltag.

Evolutionäre Prinzipien:

Ernährung im Einklang mit dem, was dein Körper seit Jahrtausenden kennt.

Biohacking & Lifestyle:

Praktische Tools für Fokus, Schlaf, Stressresilienz und nachhaltige Gesundheit.

Bekannt aus Pro7 Galileo & ARD alpha · 10+ Jahre Erfahrung als Küchenchef & Ernährungsberater

Logo des Senders ARD alpha. In roter Schrift steht „alpha“, darunter in blauer und schwarzer Schrift „ARD Bildungskanal“. Rechts oben befindet sich das ARD-Logo mit kleinem Kreis und Pfeil.
Logo der Fernsehsendung Galileo. Ein runder, blauer Kreis mit Farbverlauf von Hell- zu Dunkelblau, in der Mitte steht der Schriftzug „Galileo“ in weißer, futuristischer Schrift.

Pro7 Galileo

Quelle: Pro7 Galileo

Copyright Pro7

ARD-Alpha Planet Wissen

Quelle: ARD-Alpha 

Copyright BR

Für wen ist dieses Coaching gemacht?

Dieses Coaching ist nicht für alle – sondern für Menschen, die verstanden haben, dass Gesundheit die Basis für alles ist.

Unternehmer und Selbstständige, die nicht akzeptieren, dass Müdigkeit, Konzentrationslöcher und schwankende Leistung „normal“ sind.

Männer und Frauen, die schon Diäten ausprobiert haben und genug von kurzfristigen Lösungen haben.

Menschen, die Verantwortung tragen – für ihr Business, ihre Familie oder sich selbst – und die bereit sind, die Kontrolle zurückzuholen.

Wissenshungrige, die endlich verstehen wollen, wie Gene, Ernährung und Lifestyle zusammenspielen – und die nicht länger im Nebel herumstochern.

Dieses Coaching ist nichts für dich, wenn du Ausreden suchst, lieber alles beim Alten lässt und darauf hoffst, dass sich deine Probleme von selbst lösen.

Wenn du aber bereit bist, die Wahrheit über deinen Körper zu erfahren – und zu nutzen –, dann bist du hier richtig.

Auf einem Holzbrett liegt ein in Scheiben geschnittenes, medium gebratenes Steak. Das Fleisch ist innen rosa und außen gebräunt, garniert mit frischen Kräutern wie Rosmarin.
Was ist Keto?
Ein gekochtes Ei steht auf einem Holztisch in einem weißen Eierbecher. Die Schale ist oben aufgeschlagen, das Eigelb ist gelb und fest.
Böses Cholesterin
Nahaufnahme eines goldbraunen Weizenfeldes. Die Ähren sind dicht an dicht gewachsen, was auf die Reife des Getreides hindeutet.
Gluten
Eine Person mit Sportkleidung, Rucksack und Mütze läuft einen grasbewachsenen Hügel hinauf.
keto und sport?
Schematische Darstellung der Gluconeogenese. Gezeigt wird, wie verschiedene Ausgangsstoffe wie Glycerol, Aminosäuren und Lactat in Pyruvat umgewandelt werden, das anschließend über Acetyl-CoA in die Gluconeogenese einfließt.
glucowas? gluconeogenese
Illustrierte Ernährungspyramide auf einer dreistöckigen Etagere. zu sehen sind die verschiedenen Ebenen von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten
was kann ich essen?